В конце октября Константин Цзю представил принципиально новый энергетический напиток.
Энергия от Кости Дзю
Метка: репортаж
Стрит-фуд премия Streaters. Пятый отборочный тур
Чуррос, жареные каштаны, хот-доги, гиррос, фиш энд чипс… продолжать можно бесконечно, ведь все это стрит-фуд. У каждой страны свои блюда уличной еды, которые мы с удовольствием едим в путешествиях или перехватываем на бегу в ритме большого города. Но, к сожалению, в нашей стране стрит-фуд, хоть и любим, но не может похвастаться большим разнообразием. Чаще всего его представляют крупные мировые сети, безликие и не всегда вкусные.
Исправить эту ситуацию, разнообразить отечественный стрит-фуд, поддержать, дать финансовую и консалтинговую поддержку начинающим и амбициозным стартапам — такова цель Первой российской стрит-фуд премии Streaters.
Читать далее «Стрит-фуд премия Streaters. Пятый отборочный тур»
Вечер кенийского чая
Яркий и теплый, как сама Кения, вечер кенийского чая собрал участников чайной индустрии в начале июня. Мероприятие было посвящено запуску программы по популяризации и продвижению чая из Кении.
Ужин с винами Chapoutier
- В последний день зимы дегустационный клуб Veritas Wine Club при поддержке виноторговой компании Ладога собрал своих постоянных участников, а также гостей клуба на ужин с винами Chapoutier.
Московская пивоваренная компания. Сырьё и продукция
После нашей экскурсии и знакомства с историей столичного пивоварения, мы отправились на производство Московской пивоваренной компании в Мытищи. И, как и почти полтора века назад в случае Трёхгорного пивоваренного завода, это место было выбрано не случайно. Ведь помимо логистических преимуществ, это место издавна славилось качественной водой, а это одно из важнейших условий производства хорошего пива.
Читать далее «Московская пивоваренная компания. Сырьё и продукция»
Четыре альтернативных способа заваривания кофе
Турка, френч-пресс и кофемашина — вот, пожалуй, самые популярные способы приготовления кофе в домашних условиях. Однако, существует и другие способы заваривания кофе.
Читать далее «Четыре альтернативных способа заваривания кофе»
Традиции московского пивоварения с МПК
Любая революция всегда больше про идеалы, чем про реальное положение дел, и крафтовая революция в пивоварении – не исключение. В то время как пивные гики готовы тратить многие сотни и даже тысячи рублей за очередную крохотную бутылочку ограниченного тиража, большинство населения хочет всё того же: нормального качества по минимальной цене. И чтобы всегда под рукой, в магазине шаговой доступности. Как говорится, лагеры пользуются дурной славой, но что ещё взять, когда просто хочется пить.
«Оливки: тысяча и один способ приготовления» от Константиноса Васалоса
В конце ноября, в рамках Европейской программы «Olive you» Россию посетил известный греческий повар Константинос Васалос. В Москве Константинос провел мастер-класс для студентов Московского технологического колледжа питания (МТКП). Читать далее ««Оливки: тысяча и один способ приготовления» от Константиноса Васалоса»
Избрание Амбассадора вин Гран Крю де Бордо в России
27 октября 2017 года в Москве состоялся Первый Международный конкурс сомелье на звание Амбассадора вин Гран Крю де Бордо, организованный Представительством по торговле и инвестициям Посольства Франции в РФ и Союзом Гран Крю де Бордо в партнерстве с Российской Ассоциацией Сомелье.
Читать далее «Избрание Амбассадора вин Гран Крю де Бордо в России»
Simple Congress. Послевкусие
10 октября в гостинице Ritz Carlton Москва прошла первая в своём роде конференция для профессионалов винного рынка “Simple Congress”, организованная группой компаний Simple – одним из крупнейших импортёров и дистрибьютеров высококачественных вин и другой алкогольной продукции.
Основной темой мероприятия было настоящее и будущее рынка качественного вина, и конкретно поиск ответа на вопрос, за что сегодня потребитель платит деньги, покупая этот непростой продукт.
Японская говядина вагю — где купить и как правильно приготовить
На прошлой неделе с гастролями известный японский мясник Нориаки Нумамото посетил Москву. А буквально перед этим он делился своим мастерством в Монако.
Читать далее «Японская говядина вагю — где купить и как правильно приготовить»
Солнечная Долина.Солнце в бокале
Солнечная Долина, чьё название неслучайно (тут больше солнечных дней, чем в Ялте – порядка 300 в году!) встретила нас… дождём. Но это нас не смутило и не испортило впечатление.
TASTYEXPERT - ваш гид в мир вкуса! 