TASTYEXPERT — ваш гид в мир вкуса!
Новости из мира гастрономии и виноделия, обзоры ресторанов,рецепты от шеф-поваров.
Самые яркие и интересные крымские вина за один вечер! Такого еще не было даже в Крыму.
15 сентября в Москве состоится первый «Фестиваль крымских вин», который пройдет в ресторане южнорусской кухни «Крым мой».
Читать далее «Barproof Awards — международная барная премия. Победители»
Чуррос, жареные каштаны, хот-доги, гиррос, фиш энд чипс… продолжать можно бесконечно, ведь все это стрит-фуд. У каждой страны свои блюда уличной еды, которые мы с удовольствием едим в путешествиях или перехватываем на бегу в ритме большого города. Но, к сожалению, в нашей стране стрит-фуд, хоть и любим, но не может похвастаться большим разнообразием. Чаще всего его представляют крупные мировые сети, безликие и не всегда вкусные.
Исправить эту ситуацию, разнообразить отечественный стрит-фуд, поддержать, дать финансовую и консалтинговую поддержку начинающим и амбициозным стартапам — такова цель Первой российской стрит-фуд премии Streaters.
Читать далее «Стрит-фуд премия Streaters. Пятый отборочный тур»
Яркий и теплый, как сама Кения, вечер кенийского чая собрал участников чайной индустрии в начале июня. Мероприятие было посвящено запуску программы по популяризации и продвижению чая из Кении.
Турка, френч-пресс и кофемашина — вот, пожалуй, самые популярные способы приготовления кофе в домашних условиях. Однако, существует и другие способы заваривания кофе.
Читать далее «Четыре альтернативных способа заваривания кофе»
Ника Ганич, известная телеведущая и журналист, автор проекта «География на вкус» выпустила второй путеводитель из этой серии — «География на вкус. Москва», в которой делится подборкой лучших на ее взгляд ресторанов и кафе, гастропабов и бистро.
Организаторы главного продовольственного Форума страны продолжают совершенствовать инфраструктуру мероприятия: на 25-й, юбилейной выставке стартует новый проект – ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО, включающий в себя рейтинговую дегустацию и информационный стенд с образцами-победителями. Читать далее «Винный гид ПРОДЭКСПО-2017: найти лучшее»
В конце ноября, в рамках Европейской программы «Olive you» Россию посетил известный греческий повар Константинос Васалос. В Москве Константинос провел мастер-класс для студентов Московского технологического колледжа питания (МТКП). Читать далее ««Оливки: тысяча и один способ приготовления» от Константиноса Васалоса»
27 октября 2017 года в Москве состоялся Первый Международный конкурс сомелье на звание Амбассадора вин Гран Крю де Бордо, организованный Представительством по торговле и инвестициям Посольства Франции в РФ и Союзом Гран Крю де Бордо в партнерстве с Российской Ассоциацией Сомелье.
Читать далее «Избрание Амбассадора вин Гран Крю де Бордо в России»
17 ноября винных энтузиастов и фуди Москвы ждет новый городской фестиваль от компании Simple — создателей винотек SimpleWine, винного ресторана
Grand Cru и баров SimpleWineBar в Москве и Петербурге.
Для этого новое городское пространство «Гастроферма» на один вечер превратится в шумный эногастрономический праздник с атмосферой европейского
маркета.
Читать далее «SIMPLE WINE FEST — эногастрономический фестиваль»
10 октября в гостинице Ritz Carlton Москва прошла первая в своём роде конференция для профессионалов винного рынка “Simple Congress”, организованная группой компаний Simple – одним из крупнейших импортёров и дистрибьютеров высококачественных вин и другой алкогольной продукции.
Основной темой мероприятия было настоящее и будущее рынка качественного вина, и конкретно поиск ответа на вопрос, за что сегодня потребитель платит деньги, покупая этот непростой продукт.
На прошлой неделе с гастролями известный японский мясник Нориаки Нумамото посетил Москву. А буквально перед этим он делился своим мастерством в Монако.
Читать далее «Японская говядина вагю — где купить и как правильно приготовить»
TASTYEXPERT - ваш гид в мир вкуса! 