Тренд на морепродукты не проходит вот уже который год. Рестораны, кафе и корнеры, предлагающие рыбу на любой вкус, устриц и морских ежей, крабов и прочую морскую живность, открываются один за другим.
В декабре прошлого года создатели успешных Torro Grill и Boston Seafood & Bar — Антон Лялин и Кирилл Мартыненко открыли первый ресторан KREVETKA Seafood, который, судя по всему, станет началом нового тренда. Доступные и качественные морепродукты, которые может позволить себе каждый.

«Вы хотели есть морепродукты чаще, а тратить меньше? Теперь у
вас есть такая возможность»

Антон Лялин, ресторатор

Первый, но не последний, ресторан KREVETKA Seafood открылся в Москве, в ТЦ «Капитолий» на проспекте Вернандского. Он удачно расположился на втором этаже торгового центра, напротив кинотеатра. Если вы любитель кино — точно не пропустите, а шопоголики смогут отдохнуть от суеты и отпраздновать удачный «улов».
В основе меню − российские продукты: магаданская креветка,
мурманский палтус, дальневосточная корюшка и форель, командорский кальмар.

Магаданские креветки на льду (490 руб на одного/ 740 руб на двоих) — с них как раз и стоит начать знакомство с рестораном.

Фирменный салат KREVETKA (490 руб) — два вида креветки, нежный авокадо, свежий огурец и чукка в азиатской заправке, припорошенные кунжутом.

В меню KREVETKA Seafood гордо заявляют о лучшем карри в городе! О нем позже, а сейчас о поке — действительно лучшее. Это блюдо, вошедшее в моду в последнее время, подают здесь с рисом или киноа на выбор. Всего четыре варианта. Поке с форелью, грушей и лемонграссом настоятельно рекомендую попробовать, удивительно гармоничное сочетание! Если вы не любитель экспериментов — смело берите поке с тунцом и авокадо. Нравится более острый вкус — для вас поке с угрем, чуккой, хрустящей фасолью и кимчи. Все по 590 руб. И вегетарианский вариант — 390 руб.

Что касается карри с кальмарами и креветками(550 руб) — действительно отличное, не обманули!
Воспользуйтесь советом бренд-шефа Кирилла Мартыненко и ешьте ложкой, каждый раз подмешивая рис с соусом. Это остро, пряно, вкусно!

• 

• 

Карри непременно захочется запить. Пивом или вином — будет идеально. Тем более, что цена за бокал начинается от 250 руб. Винная карта небольшая, но достойная.

Выдержка из меню:

Исландский зимний салат с креvетками и икрой — 350 руб

Чаудер с креvеткой — 350 руб

Дальневосточная корюшка — 550 руб

Угорь с рисом или пюре из картофеля и цветной капусты — 990 руб

Паста с подкопчённой форелью и икрой — 650 руб

Средний чек — 1500 руб
По будням с 12.00 до 17.00 действует меню ланчей.

Адрес: Проспект Вернадского, 6, ТЦ «Капитолий», Метро «Университет»
+7 495 799‑22-06
Открыто: пн-чт 12:00–23:00; пт-вс 12:00–0:00

http://krevetkarest.ru