27 октября 2017 года в Москве состоялся Первый Международный конкурс сомелье на звание Амбассадора вин Гран Крю де Бордо, организованный Представительством по торговле и инвестициям Посольства Франции в РФ и Союзом Гран Крю де Бордо в партнерстве с Российской Ассоциацией Сомелье.
Зал Moscow Marriott Royal Aurora Hotel
На конкурс было заявлено пятнадцать кандидатов, но до финала дошли лишь пятеро лучших сомелье Москвы и Санкт-Петербурга.
Участники конкурса
Одной из главных интриг было участие в конкурсе Романа Сосновского — бренд амбассадора испанской винодельни Ramon Bilbao. Но Роман не изменил Ramon`у и снял свою кандидатуру, успешно пройдя испытания полуфинала!
Роман Сосновский
Таким образом борьба за звание посла вин Гран Крю де Бордо в России развернулась между четырьмя представителями Санкт-Петербурга (Александр Рассадкин, Алексей Баранок, Руслан Деветьяров и Евгений Шамов) и единственным представителем Москвы Владиславом Маркиным.
Финалисты конкурса
Финал начался с задания на знание винных этикеток — было необходимо определить название Шато по винной этикетке.
Руслан Деветьяров
Во втором задании конкурса участники оказались в еще более сложной ситуации — в их воображаемом винном погребе обнаружены вина со стертыми этикетками. Восстановить название можно лишь по гербу.
Александр Рассадкин
Следующий этап, слепая дегустация, повысил и без того зашкаливающий градус напряжения. Перед участниками три образца вина, согласно условиям нужно определить: берег, аппеласьон, купаж, миллезим, предложить гастрономическое сочетание.
Владислав Маркин
И, последнее испытание — блиц-вопросы на знание классификации региона, его особенностей, ключевых фактов из истории и современности Гран Крю Бордо и даже отдельных Шато.
Алексей Баранок
После подсчета результатов жюри готово объявить победителя!
Амбассадром вин Гран Крю де Бордо в России становится Александр Рассадкин!
Александр Рассадкин
Александр является победителем XV Российского Конкурса Сомелье, Президентом Санкт-Петербургской Ассоциации Сомелье. Он показал лучшие результаты в слепой дегустации, которые позволили ему вырваться вперед.
Финалисты конкурса
Второе место занял Евгений Шамов(шеф-сомелье BeefZavod), а третье досталось Руслану Девятьярову(брэнд-амбассадор компании L-wine).
Финалисты и члены жюри
Кроме звания победитель конкурса получил поездку в Бордо, а также многочисленные призы от организаторов и партнеров конкурса.
Вручение призов
Олег Будаев(руководитель отдела вин и спиртных напитков Представительства по торговле и инвестициям Посольства Франции) выступил не только идейным вдохновителем, но и автором конкурсных вопросов.
Олег Будаев
Если вы хотите почувствовать себя на месте конкурсантов(хотя бы частично), то попробуйте свои силы и ответьте на некоторые из них:
Сколько шато из пяти, вошедших в классификацию Премьер Гран Крю, входят в аппеласьон Пойяк?
Какова геологическая особенность у терруара Шато Шеваль Блан?
В какой аппеласьон входит Шато Фелан Сегюр?
Какой аппеласьон есть в списке всемирного наследия ЮНЕСКО?
Самое старинное Шато Гран Крю аппеласьона Медок?
Самый молодой аппеласьон Гран Крю в Бордо?
В каком шато Гран Крю любил охотиться Эдуард Вудсток, более известный как Черный Принц?
Автор Татьяна Глухова