PLUM Restaurant & Bar — новый шеф, новое меню — TASTYEXPERT

Ресторан PLUM Restaurant & Bar делает ставку на талант, амбиции и молодость. Теперь кухню возглавляет новый шеф-повар – Марина Лубская , начавшая свой путь в этом ресторане с позиции повара холодного цеха. С новым шефом обновилось и меню, основанное на классике европейской кухни.

Чиабатта-гриль с пармой, 310 руб

Знакомство с кухней нового шефа стоит начать с Чиабатты-гриль с пармой(310 руб) или Салата с древесным гребешком (620 рублей).

Мидии в соусе «Шампань» (530 рублей) и Запеченный камамбер с виноградом (390 рублей).

Ризотто с киноа и креветками "Катаифи", 620 руб

В раздел паст вы найдете сразу три новинки – Фетучини с белыми грибами и пармой (480 руб), Паппарделле с острым томатным соусом (490 руб), а также Ризотто с киноа и креветками «Катаифи» (620 руб).

Томатный суп с морепродуктами, 690 руб

За окном осень, а значит наступает время согревающих супов с насыщенным вкусом. Томатный суп с морепродуктами (690 руб) не только согреет, но и поднимет настроение ярким цветом и красивой подачей, а приверженцам классики придется по душе Итальянский куриный суп (370 рублей).

Стать хитами этого сезона есть все шансы у горячих блюд с интересными гарнирами: Филе сибаса с мятным пюре (580 руб), Утиная грудка с пюре из зеленого горошка (470 руб) и Филе-миньон с муссом из запеченного перца (890 руб).